自制“糯米酒”,只需牢记“这几点”,做出来的香醇又爽口

2019-10-05 15:18 关键词:白酒动态 分类:白酒动态 阅读:385

克己“糯米酒”,只需切记“这几点”,做出来的香醇又爽口!今日跟各位聊一下糯米酒,糯米酒是许多人都十分喜好喝的饮品,经常由于买不到正宗的糯米酒而觉得忧心。这个忧心关于我来讲并不存在,由于我母亲做糯米酒做得非常好喝,天天吃完饭喝点糯米酒,别提糊口过得有多自由了,我是一个非常喜好喝糯米酒的人,如今也要离家进来上班,第1件工作就是跟母亲练习糯米酒做法。

我之前不断认为这类美食做法非常难,得把握许多方法和主意能力做出来,如今学会以后发明,并没有我设想中那末难,只需求记着这几样食材,根据我分享的程序做一下,必定能做出十分好喝的糯米酒。我把我做好的糯米酒给爸妈品味,他们都说我前进非常快,本认为我怎样也学不会,没想到,说一遍就学会了。接下来我也把他的做法跟你们分享一下,假如你感乐趣就往下看。

先来筹办食材:糯米,白砂糖,白开水,甜酒曲。筹办好这些可以做第1步,先来处置惩罚糯米,把糯米洗濯清洁,用净水浸泡三个小时阁下,浸泡好以后将它放到蒸笼上面蒸,好像需求一般半个小时,将糯米掏出晾凉。第2步,拿一个小碗,将糯米放在碗底,往上面撒上一层甜酒曲,用勺子按压一下,再放上一层糯米,根据如此的程序,把碗填满,填满以后在上面戳几个小洞。

第3步,做好以后将它放到旁边发酵,也可以在上面盖上几层保鲜膜,如此会发酵得更快些,我好像让他发酵了一天阁下的时候。发酵好以后将它和白砂糖凉白开搅拌平均,再放到碗里,密封起来发酵,在发酵24小时以上,这道美食就做好了,也可以将它放进冰箱冷藏,如此口感大概会更好,不论是天冷照样天热,常喝一碗如此的糯米酒对身材非常有利益。

之前我们公司同事说,他本身做的桂花酒非常好喝,他拿出了桂花酒,我拿出了我做的糯米酒,真的感觉对方是高手。这个同事也夸我做糯米酒做得非常香,还让我跟他分享一下做法。他的做法你们学会了吗?学会的可以实验本身做一下哟。今日就先说到这儿,今后学会更好吃的美食做法,再来继承跟您分享!

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